理由1(上屆情況):
武漢是中部地區最為發達的經濟、貿易、物流、金融、文化中心和商品集散之地，交通便捷，處于大城市經濟圈的中心，距離北京，上海，廣州，成都，西安等中國大城市都在1000公里左右，高鐵經濟時代的來臨形成了武漢4小時經濟圈，具有了承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。

理由2(行業背景):
近年來隨著國家政策的引導，中部地區焙烤業取得了快速發展。

理由3(上屆情況):
宗旨 推動中西部烘焙行業的發展，打造中西部烘焙行業一站式采購交流平臺！理 念 健康食品成為烘焙行業新主張終 端 需要更多國際化、高端化的元素供應商 不滿足簡單的自給自足市 場 更適宜開放、活躍的品牌競爭和參與特 點 將烘焙行業的未來發展趨向傳達給每一個關心烘焙行業發展的人 立足武漢-----輻射華中六省；“專業化、市場化、品牌化、國際化”的辦展理念； 明星品牌云集，展示烘焙產業的新技術，新產品、新理念； 精彩紛呈的同期活動； 專業化的展商服務和觀眾組織團隊； 強有力的合作伙伴，與武漢國際博覽中心強強聯合主辦。

理由4(上屆情況):
中部地區焙烤業發展已成商賈云集，千街熙攘之勢。

理由5(展會說明):
武漢，中國焙烤業的中部核心，是您拓展中部市場的最佳舞臺。

理由6(上屆情況):
經濟的快速發展與消費人群的集中，加快了對國際著名品牌的吸引力，增強了對周邊城市輻射力和時尚生活方式的領導力。