理由1(上屆情況):
未來，速凍菜肴制品、速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規(guī)模將維持穩(wěn)定增長，促使中國速凍食品行業(yè)整體市場規(guī)模持續(xù)增長，據(jù)前瞻預(yù)計(jì)，2021年速凍食品行業(yè)銷售收入將達(dá)到1,755億元，到2026年，中國速凍食品行業(yè)銷售收入將突破2,600億元。

理由2(行業(yè)背景):
新的起點(diǎn)，新的高度！聚焦全國冷凍冷藏食品市場新動態(tài)和新特點(diǎn)，促進(jìn)冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈健康、有序發(fā)展，在歷屆展會的基礎(chǔ)上，2026廈門國際冷凍冷藏食品博覽會將重點(diǎn)邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長、秘書長、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)、全國各地酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等8萬余人進(jìn)場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲和冷凍食品業(yè)界搭建高端展示舞臺和實(shí)效交易平臺，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國冷凍冷藏食品市場。

理由3(上屆情況):
【往屆回顧】2025廈門國際冷凍冷藏食品博覽會將中國冷凍冷藏食品行業(yè)推向新前沿，協(xié)助全國冷凍冷藏食品供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

理由4(行業(yè)背景):
冷凍冷藏食品行業(yè)是重要的民生基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，為全社會奉獻(xiàn)了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷凍面米食品、冷凍烘焙食品、冷凍飲品、冷凍冷藏豆制品、及速凍調(diào)理食品，有力保障市場供應(yīng)，滿足了消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求。

理由5(展會說明):
作為冷凍冷藏食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，2026廈門國際冷凍冷藏食品博覽會將連通酒店、餐飲、冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會，打造冷凍食品行業(yè)中最具規(guī)模及影響力的品牌盛會。

理由6(上屆情況):
預(yù)計(jì)2026年，冷凍食品行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到2688億元，期間保持15%左右的增速。

理由7(上屆情況):
通過餐飲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品展示、高端行業(yè)峰會、專業(yè)餐飲賽事、冷凍食品高峰論壇等方式，來自各冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域的大咖、專家發(fā)表了信息量大、含金量高的講座。

理由8(展會說明):
參展產(chǎn)品琳瑯滿目，展示出當(dāng)前冷凍冷藏食品市場最新產(chǎn)品。

理由9(上屆情況):
展會以上萬新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)亮相發(fā)布；展會到場參觀專業(yè)觀眾達(dá)8萬多；展會同期舉辦多場主題賽事及行業(yè)高峰論壇！ 全球商協(xié)會駐華代表20個(gè)境外商協(xié)會；全國商協(xié)會代表、全國火鍋品牌代表，30個(gè)省市的行業(yè)協(xié)會代表團(tuán)；25個(gè)市級和區(qū)縣行業(yè)協(xié)會代表團(tuán)以及18個(gè)城市50個(gè)專業(yè)市場代表團(tuán)參加了現(xiàn)場觀摩及采購。

理由10(上屆情況):
上屆展會得到了1000家品牌優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的大力支持。